poniedziałek, 08 listopad 2021 13:59

Szybkie krojenie warzyw w lokalach gastronomicznych

Oceń ten artykuł
(2 głosów)
szatkownica do warzyw szatkownica do warzyw

Zbilansowana dieta powinna zawierać w sobie duże ilości warzyw. Właśnie one zapewniają nam uzyskanie odpowiedniej sytości, ale również dostarczają niezbędnych witamin i minerałów. I

ch krojenie przez większość osób uważane jest za mało skomplikowaną czynność. Problemy jednak pojawiają się wówczas, gdy skala tego procesu rośnie. Wówczas jedynym wybawieniem może okazać się profesjonalna szatkownica do warzyw.

Krojenie warzyw w profesjonalnej kuchni.

W przypadku, gdy pochylamy się nad lokalami gastronomicznym lub placówkami masowego żywienia zauważymy dość szybko, że nie ma tam możliwości krojenia jarzyn ręcznie. Spowodowane jest to tym, że w ten sposób przygotowuje się tam setki kilogramów składników spożywczych, a to zajęłoby mnóstwo czasu obsłudze. Właśnie z tego względu ludzie zaczęli szukać innych rozwiązań. W dość krótkim czasie konstruktorzy wymyślili szatkownice do warzyw. Te elektryczne urządzenia ułatwiły pracę w niejednym profesjonalnym miejscu.

Wysoka uniwersalność szatkownicy do warzyw.

Wielu z Państwa może sobie nie zdawać sprawy, jak uniwersalnym urządzeniem jest szatkownica do warzyw. Oczywiście wykorzystywana jest ona do krojenia różnych jarzyn, jednak możemy uzyskać w niej bardzo zróżnicowane kształty. Wszystko to dzięki możliwości wykorzystania różnych noży. W ten oto sposób do większości modeli możemy zamontować:

  • Tarcze do tarcia ziemniaków.
  • Tarcze do robienia frytek.
  • Tarcze do robienia słupków.
  • Tarcze do krojenia w kostkę.
  • Tarczę do krojenia w plastry.
  • Tarczę do krojenia w wiórki.

Tak szeroki zakres możliwości sprawia, że w jednej maszynie jesteśmy w stanie przygotować składniki do najróżniejszych dań. Dlatego wielu właścicieli lokali gastronomicznych nie wyobraża sobie funkcjonowania tych miejsc bez tych rozwiązań.

Jakie produkty możemy kroić za pomocą szatkownicy do warzyw.

Na wysoką uniwersalność prócz różnej gamy tarcz tnących nie wątpliwie wpływa także możliwość krojenia różnych produktów. W ten oto sposób bez większych problemów obróbce mechanicznej będziecie mogli poddać:

  • Ziemniaki.
  • Ogórki.
  • Cukinie.
  • Marchewkę.
  • Buraki.
  • Białą kapustę.
  • Pomidory.
  • Pomarańcze.
  • Banany.
  • Cytryny.
  • Seler.
  • Pietruszkę.
  • Orzechy.
  • Migdały.
  • Ser do pizzy.
  • Czekoladę.

Trzeba przyznać, że gama produktów, jakie możemy umieścić w szatkownicy do warzyw, jest bardzo duża, a nie wszystko zostało tutaj wymienione.

Wybór odpowiedniej szatkownicy do warzyw.

Na rynku znajduje się wiele szatkownic do warzyw produkowanych przez różnych wytwórców. Oferta jest tak duża, że można się w niej pogubić. Jak więc dokonać trafnego wyboru? Należy zdecydować się na sprawdzonego sprzedającego, który potrafi doradzić w trudnych sytuacjach. Na pewno takich znajdziecie w sklepie internetowym, który znajduje się pod adresem: www.wyposazenie-sklepowe.pl. My kończymy już tę publikacje i zapraszamy do innych naszych artykułów. Do zobaczenia!