czwartek, 23 wrzesień 2021 17:28

Jak odżywiają się jogini ? Dieta jogina

Oceń ten artykuł
(0 głosów)
mata do jogi mata do jogi pexels

Praktykowanie jogi w tradycyjnym ujęciu to nie tylko ćwiczenia na macie i wykonywanie skomplikowanych pozycji. Joga wyznacza w pewnym sensie styl życia i sposób postępowania.

W wielu księgach poświęconych jodze można znaleźć wiele cennych wskazówek, jak właściwie podążać ścieżką jogi. Odnosi się to przede wszystkim do doskonalenia asan, praktyk medytacyjnych, poszanowania dla nakazów i zakazów, określanych jako jamy i mijamy, szacunku dla siebie i innych stworzeń. Pathtabi Joi , wielki guru Jogi, w swojej jedynej książce „Joga Mala” odniósł się także do prawidłowych zasad dotyczących pożywienia.

Jakie pożywienie powinien spożywać jogin?

Według Patthabiego Joisa i wielu innych słynnych guru jogi, najlepszą żywnością są pokarmy sattwiczne, zawierające tzw. „czystą esencję” , gwarantującą siłę fizyczną, poczucie spokoju i równowagi. Pojęcie diety sattwicznej wywodzi się z Ajurwedy, systemu medycznego, który powstał w Indiach około 5000 lat temu i po dziś dzień jest wsparciem dla wielu chorób. Trzeba jednak podkreślić, że Ajurweda nie ogranicza się tylko do leczenia, ale obejmuje także szereg działań profilaktycznych, a jednym z filarów takich działań jest właśnie dieta sattwiczna.

Na czym polega dieta sattwiczna?

Spożywanie pokarmów sattwicznych to jedzenie przede wszystkim zdrowych, nieprzetworzonych dań na bazie bogatych w składniki odżywcze warzyw, nasion, owoców, ziół oraz przypraw. Musi być to też dieta zrównoważona, dostarczająca wszystkich niezbędnych składników. Praktykujący jogin  do rozwoju swoich umiejętności na macie potrzebuje siły. Tylko wytrwałość i odpowiednie pożywienie mogą mu w tym pomóc i przybliżyć do upragnionego celu. Dobra mata do jogi i dobre pożywienie gwarantują sukces.

W diecie sattwiczeej wyklucza się pokarmy pobudzające, jak cebula, czosnek czy ostre potrawy. Nie wolno także używać kofeiny i alkoholu. I co najistotniejsze w diecie jogina to całkowite odrzucenie spożywania mięsa. Czyste jedzenie w rozumieniu Ajurwedy to też takie, które zostało wytworzone bez szkody dla innych, m. in. bez zabijania zwierząt.

Spożywając pokarm jest także wskazane, że nie powinno się najadać do syta. Dla usprawnienia prawidłowego trawienia tylko pół żołądka trzeba wypełnić jedzeniem, jedną czwartą wypełnia się wodą, a ostatnią ćwiartkę pozostawia się pustą. Trzymanie się tej zasady ogranicza także tworzenie się toksyn, które są źródłem wielu dolegliwości.

Dieta typowo sattwicza w tradycyjnym ujęciu Ajurwedy jest dosyć rygorystyczna i jak na nasze zachodnie warunki zbyt egzotyczna. Pierwszą rzeczą na liście, którą każdy praktykujący jogin powinien odrzucić to spożywanie mięsa i przejście na dietę wegeteriańską. Z tym ludzie zwykle mają największy problem, ponieważ dania mięsne w naszej kulturze istnieją od zawsze i trudno jest pokonać ten pierwszy próg odejścia od wieloletnich przyzwyczajeń. Nie mniej jednak dieta bezmięsna staje się coraz bardziej popularna , nawet poza kręgiem świata jogi. W restauracjach, sklepach spożywczych oferty dań wegetariańskich stale się rozwijają i proponują co rusz nowe rozwiązania.

Drugi krok to rezygnacja z wielu warzyw, które do tej pory zasilały potrawy niemal każdego dnia. Cebula i czosnek to doskonałe i aromatyczne przyprawy. Niestety dieta sattwicza stanowczo je wyklucza z codziennego spożywania. Miłośnicy kawy też powinni się pożegnać ze swoim rytuałem picia naparu o poranku.

Z pewnością zachodniemu joginowi, który ma już swoje nawyki, a chce wejść na ścieżkę jogi i postępować według tradycyjnych zasad trudno jest zmienić sposób żywienia na całkowite sattwiczny. Najważniejsza w tym kontekście jest rezygnacja z mięsa. Reszta ograniczeń może poczekać. Trzeba mieć na uwadze, że zasady diety zostały ustalone w Indiach, kraju tak odległym, odmiennym kulturowo i o innych zasobach pożywienia. Zachodnie warunki są zupełnie inne i niekoniecznie trzeba brać wszystko jeden do jeden.

  • Poszukiwania w Płocku zakończone
    Poszukiwania w Płocku zakończone

    Policja w Płocku zakończyła poszukiwania 19-letniego Piotra. Zaginął pod koniec marca. Funkcjonariusze odnaleźli ciało mężczyzny w pustostanie przy ulicy Warszawskiej.

    Napisano środa, 02 kwiecień 2025 10:32
  • Płockie zoo z wyjątkową nowością
    Płockie zoo z wyjątkową nowością

    W Płocku pojawią się wyjątkowe zwierzęta. Nosacze sundajskie trafią do ogrodu zoologicznego za kilka tygodni. Będzie to pierwsze stado tego gatunku w Europie.

    Napisano wtorek, 01 kwiecień 2025 12:32
  • Summer Fall Festival 2025 w Płocku. Dwa dni rockowych koncertów i 12 zespołów w amfiteatrze
    Summer Fall Festival 2025 w Płocku. Dwa dni rockowych koncertów i 12 zespołów w amfiteatrze

    Płock szykuje się na muzyczną kulminację lata. 29 i 30 sierpnia w amfiteatrze odbędzie się Summer Fall Festival 2025. Publiczność usłyszy 12 polskich zespołów rockowych i punkowych.

    Napisano poniedziałek, 31 marzec 2025 09:04
  • Karambol na Wyszogrodzkiej sparaliżował ruch w Płocku
    Karambol na Wyszogrodzkiej sparaliżował ruch w Płocku

    W piątkowe popołudnie na jednej z głównych tras wylotowych z Płocka doszło do niebezpiecznej kolizji. Cztery samochody osobowe zderzyły się na ulicy Wyszogrodzkiej. Nikomu nic się nie stało, lecz skutki zdarzenia były odczuwalne dla setek kierowców.

    Napisano piątek, 28 marzec 2025 08:15
  • Tragiczny pożar w Płocku. Nie żyje mężczyzna
    Tragiczny pożar w Płocku. Nie żyje mężczyzna

    We wtorkowy poranek w jednym z domów jednorodzinnych przy ul. Fabrycznej w Płocku wybuchł pożar. W budynku znajdowały się dwie osoby. Jedna z nich zginęła. Na miejscu pracowało pięć zastępów straży pożarnej.

    Napisano czwartek, 27 marzec 2025 08:32
  • Zofia L. z Płocka otruliła męża ergotaminą i zamurowała ciało w kuchni
    Zofia L. z Płocka otruliła męża ergotaminą i zamurowała ciało w kuchni

    Sprawa sprzed 20 lat znów wzbudza zainteresowanie. W Płocku odnaleziono zwłoki mężczyzny ukryte w zabudowie kuchennej. Podejrzenia od początku kierowały się na jego żonę, Zofię L. Proces zakończył się wyrokiem 15 lat więzienia. Teraz historia wraca na antenę telewizyjną.

    Napisano środa, 26 marzec 2025 09:18
  • Jak dopasować tekstylia z nadrukiem do stylu wnętrza?
    Jak dopasować tekstylia z nadrukiem do stylu wnętrza?

    Odpowiedni dobór tekstyliów z nadrukiem do wnętrza może całkowicie odmienić jego wygląd, dodać mu charakteru i wprowadzić spójność stylistyczną. Zasłony, obrusy, koce czy dekoracyjne poduszki z nadrukami to nie tylko praktyczne dodatki, ale również kluczowe elementy wystroju, które potrafią podkreślić styl pomieszczenia lub stworzyć ciekawy kontrast. W tym artykule podpowiadamy, jak odpowiednio dopasować tekstylia z nadrukami do różnych stylów wnętrzarskich.

    Napisano poniedziałek, 24 marzec 2025 18:37
  • 19-latek z powiatu płońskiego zatrzymany w Radzyminie za złamanie sądowego zakazu prowadzenia pojazdów
    19-latek z powiatu płońskiego zatrzymany w Radzyminie za złamanie sądowego zakazu prowadzenia pojazdów

    Poranna kontrola drogowa w Radzyminie zakończyła się zatrzymaniem kierowcy osobowego seata. Mężczyzna nie miał prawa jazdy, a mimo to prowadził pojazd. Dodatkowo obowiązywał go sądowy zakaz prowadzenia aut. Sprawą zajmuje się Komenda Powiatowa Policji w Płońsku.

    Napisano poniedziałek, 24 marzec 2025 08:58
  • Śmiertelne potrącenie 56-latka w Borkowie Kościelnym
    Śmiertelne potrącenie 56-latka w Borkowie Kościelnym

    Wieczorny wypadek na drodze krajowej nr 10 wstrząsnął mieszkańcami powiatu sierpeckiego. Do zdarzenia doszło w czwartek 20 marca w miejscowości Borkowo Kościelne. Samochód ciężarowy marki Renault potrącił 56-letniego mężczyznę, który zginął na miejscu.

    Napisano sobota, 22 marzec 2025 07:10
  • 5 błędów, które niszczą Twój związek – i jak przestać je popełniać już dziś
    5 błędów, które niszczą Twój związek – i jak przestać je popełniać już dziś

    Czy zastanawiałeś/aś się, dlaczego Twój związek nie jest już taki jak na początku? Dlaczego kłótnie pojawiają się coraz częściej, a bliskość między Wami zanika? Czasem nieświadomie powtarzamy schematy, które niszczą relację – ale dobra wiadomość jest taka, że można to zmienić! Oto 5 błędów, które mogą powoli niszczyć Twój związek, oraz skuteczne sposoby, jak je naprawić.

    Napisano czwartek, 20 marzec 2025 15:56