czwartek, 23 wrzesień 2021 17:28

Jak odżywiają się jogini ? Dieta jogina

Oceń ten artykuł
(0 głosów)
mata do jogi mata do jogi pexels

Praktykowanie jogi w tradycyjnym ujęciu to nie tylko ćwiczenia na macie i wykonywanie skomplikowanych pozycji. Joga wyznacza w pewnym sensie styl życia i sposób postępowania.

W wielu księgach poświęconych jodze można znaleźć wiele cennych wskazówek, jak właściwie podążać ścieżką jogi. Odnosi się to przede wszystkim do doskonalenia asan, praktyk medytacyjnych, poszanowania dla nakazów i zakazów, określanych jako jamy i mijamy, szacunku dla siebie i innych stworzeń. Pathtabi Joi , wielki guru Jogi, w swojej jedynej książce „Joga Mala” odniósł się także do prawidłowych zasad dotyczących pożywienia.

Jakie pożywienie powinien spożywać jogin?

Według Patthabiego Joisa i wielu innych słynnych guru jogi, najlepszą żywnością są pokarmy sattwiczne, zawierające tzw. „czystą esencję” , gwarantującą siłę fizyczną, poczucie spokoju i równowagi. Pojęcie diety sattwicznej wywodzi się z Ajurwedy, systemu medycznego, który powstał w Indiach około 5000 lat temu i po dziś dzień jest wsparciem dla wielu chorób. Trzeba jednak podkreślić, że Ajurweda nie ogranicza się tylko do leczenia, ale obejmuje także szereg działań profilaktycznych, a jednym z filarów takich działań jest właśnie dieta sattwiczna.

Na czym polega dieta sattwiczna?

Spożywanie pokarmów sattwicznych to jedzenie przede wszystkim zdrowych, nieprzetworzonych dań na bazie bogatych w składniki odżywcze warzyw, nasion, owoców, ziół oraz przypraw. Musi być to też dieta zrównoważona, dostarczająca wszystkich niezbędnych składników. Praktykujący jogin  do rozwoju swoich umiejętności na macie potrzebuje siły. Tylko wytrwałość i odpowiednie pożywienie mogą mu w tym pomóc i przybliżyć do upragnionego celu. Dobra mata do jogi i dobre pożywienie gwarantują sukces.

W diecie sattwiczeej wyklucza się pokarmy pobudzające, jak cebula, czosnek czy ostre potrawy. Nie wolno także używać kofeiny i alkoholu. I co najistotniejsze w diecie jogina to całkowite odrzucenie spożywania mięsa. Czyste jedzenie w rozumieniu Ajurwedy to też takie, które zostało wytworzone bez szkody dla innych, m. in. bez zabijania zwierząt.

Spożywając pokarm jest także wskazane, że nie powinno się najadać do syta. Dla usprawnienia prawidłowego trawienia tylko pół żołądka trzeba wypełnić jedzeniem, jedną czwartą wypełnia się wodą, a ostatnią ćwiartkę pozostawia się pustą. Trzymanie się tej zasady ogranicza także tworzenie się toksyn, które są źródłem wielu dolegliwości.

Dieta typowo sattwicza w tradycyjnym ujęciu Ajurwedy jest dosyć rygorystyczna i jak na nasze zachodnie warunki zbyt egzotyczna. Pierwszą rzeczą na liście, którą każdy praktykujący jogin powinien odrzucić to spożywanie mięsa i przejście na dietę wegeteriańską. Z tym ludzie zwykle mają największy problem, ponieważ dania mięsne w naszej kulturze istnieją od zawsze i trudno jest pokonać ten pierwszy próg odejścia od wieloletnich przyzwyczajeń. Nie mniej jednak dieta bezmięsna staje się coraz bardziej popularna , nawet poza kręgiem świata jogi. W restauracjach, sklepach spożywczych oferty dań wegetariańskich stale się rozwijają i proponują co rusz nowe rozwiązania.

Drugi krok to rezygnacja z wielu warzyw, które do tej pory zasilały potrawy niemal każdego dnia. Cebula i czosnek to doskonałe i aromatyczne przyprawy. Niestety dieta sattwicza stanowczo je wyklucza z codziennego spożywania. Miłośnicy kawy też powinni się pożegnać ze swoim rytuałem picia naparu o poranku.

Z pewnością zachodniemu joginowi, który ma już swoje nawyki, a chce wejść na ścieżkę jogi i postępować według tradycyjnych zasad trudno jest zmienić sposób żywienia na całkowite sattwiczny. Najważniejsza w tym kontekście jest rezygnacja z mięsa. Reszta ograniczeń może poczekać. Trzeba mieć na uwadze, że zasady diety zostały ustalone w Indiach, kraju tak odległym, odmiennym kulturowo i o innych zasobach pożywienia. Zachodnie warunki są zupełnie inne i niekoniecznie trzeba brać wszystko jeden do jeden.

  • 5 błędów, które niszczą Twój związek – i jak przestać je popełniać już dziś
    5 błędów, które niszczą Twój związek – i jak przestać je popełniać już dziś

    Czy zastanawiałeś/aś się, dlaczego Twój związek nie jest już taki jak na początku? Dlaczego kłótnie pojawiają się coraz częściej, a bliskość między Wami zanika? Czasem nieświadomie powtarzamy schematy, które niszczą relację – ale dobra wiadomość jest taka, że można to zmienić! Oto 5 błędów, które mogą powoli niszczyć Twój związek, oraz skuteczne sposoby, jak je naprawić.

    Napisano czwartek, 20 marzec 2025 15:56
  • USG Doppler Kraków - nowoczesna diagnostyka naczyniowa
    USG Doppler Kraków - nowoczesna diagnostyka naczyniowa

    USG Doppler to jedno z najważniejszych badań diagnostycznych stosowanych w medycynie naczyniowej. Umożliwia ocenę przepływu krwi w tętnicach i żyłach, co pozwala na wykrycie wielu schorzeń, takich jak zakrzepica, miażdżyca czy niewydolność żylna. W Krakowie dostępnych jest wiele placówek oferujących to badanie, jednak warto wybrać sprawdzone miejsca, gdzie specjaliści zadbają o dokładność diagnostyki oraz komfort pacjenta.

    Napisano czwartek, 20 marzec 2025 14:06
  • 27-latka straciła 52 tysiące złotych przez fałszywą inwestycję
    27-latka straciła 52 tysiące złotych przez fałszywą inwestycję

    Internetowe oszustwa inwestycyjne stają się coraz bardziej powszechne. 27-letnia mieszkanka powiatu płońskiego straciła ponad 52 tysiące złotych, wierząc w ofertę szybkiego zysku. Po kliknięciu w reklamę i rozmowie z rzekomym doradcą finansowym zainwestowała swoje oszczędności, a następnie zaciągnęła kredyt, licząc na wysokie zwroty. Gdy próbowała wypłacić zarobione środki, jej konto zostało zablokowane. Dopiero wtedy zorientowała się, że padła ofiarą manipulacji. Policja przestrzega przed podobnymi schematami i apeluje o zachowanie ostrożności.

    Napisano czwartek, 20 marzec 2025 09:47
  • Pijany kierowca zatrzymany – miał 2 promile alkoholu we krwi w Płońsku
    Pijany kierowca zatrzymany – miał 2 promile alkoholu we krwi w Płońsku

    We wtorek po południu policjanci zatrzymali 69-letniego mieszkańca powiatu płońskiego, który prowadził samochód w stanie nietrzeźwości. Badanie alkomatem wykazało 2 promile alkoholu. Mężczyzna stworzył poważne zagrożenie na ulicach miasta.

    Napisano wtorek, 18 marzec 2025 12:50
  • Usługi Hydrauliczne w Katowicach
    Usługi Hydrauliczne w Katowicach

    dy woda zaczyna wybijać próg, a kaloryfer nieoczekiwanie odmawia posłuszeństwa, każda minuta jest na wagę złota. Właśnie w takich sytuacjach nieoceniony staje się hydraulik w okolicy, który szybko przywróci spokój w Twoim domu czy biurze. Serwis hydrauliczny Katowice to zespół profesjonalistów, którzy znają każdą rurę i zawór jak własną kieszeń. Ich doświadczenie i wiedza techniczna to pewność, że pomoc hydraulika będzie nie tylko szybka, ale przede wszystkim skuteczna. W Katowicach nie musisz się martwić niespodziewanymi przeciekami czy innymi problemami hydraulicznymi – fachowa pomoc jest zawsze na wyciągnięcie ręki.

    Napisano poniedziałek, 17 marzec 2025 15:06
  • Policja w Nowym Dworze Mazowieckim izoluje sprawców przemocy domowej
    Policja w Nowym Dworze Mazowieckim izoluje sprawców przemocy domowej

    Policja w Nowym Dworze Mazowieckim zastosowała przepisy ustawy antyprzemocowej, aby natychmiast izolować sprawców przemocy domowej. W ostatnich dniach wydano trzy nakazy opuszczenia mieszkania oraz zakazy zbliżania się do niego i jego otoczenia. To szybka reakcja, która ma na celu ochronę osób zagrożonych przemocą.

    Napisano poniedziałek, 17 marzec 2025 06:59
  • Pijany kierowca zatrzymany przez świadka
    Pijany kierowca zatrzymany przez świadka

    Mieszkaniec powiatu płońskiego uniemożliwił dalszą jazdę nietrzeźwemu kierowcy, który miał prawie 3 promile alkoholu we krwi. 43-latek nie tylko prowadził pojazd w stanie nietrzeźwości, ale także zaatakował interweniującą policjantkę. Teraz grozi mu do 3 lat pozbawienia wolności.

    Napisano piątek, 14 marzec 2025 08:44
  • Płock stawia na ekologię
    Płock stawia na ekologię

    Płock wprowadza nowoczesne rozwiązania w komunikacji miejskiej. 11 marca 2025 roku rozstrzygnięto przetarg na dostawę 18 autobusów wodorowych. Pojazdy marki Solaris będą pierwszymi wodorowymi autobusami w historii miasta.

    Spis treści:

    Przetarg na autobusy wodorowe

    Gmina Miasto Płock wybrała ofertę na dostawę 18 autobusów wodorowych. Przetarg obejmował zakup pojazdów niskopodłogowych o długości do 12,5 metra. Nowoczesne autobusy będą zasilać flotę transportu miejskiego w ramach programu „Zielony Transport Publiczny”.

    Najważniejsze ustalenia:

    • Zamówienie dotyczy 18 autobusów
    • Pojazdy będą miały długość do 12,5 metra
    • Zasilanie wodorowe pozwoli na zerową emisję spalin

    Zalety transportu wodorowego

    Nowoczesne autobusy zapewnią czyste powietrze i komfort podróżnych. Płock dołącza do miast inwestujących w ekologiczne rozwiązania transportowe.

    Korzyści autobusów wodorowych:

    • Brak emisji spalin – czystsze powietrze w mieście
    • Cicha i płynna jazda
    • Niższe koszty eksploatacji w dłuższej perspektywie

    Kierunek ekologicznej komunikacji miejskiej

    Płock konsekwentnie rozwija ekologiczne środki transportu. Nowe autobusy wpisują się w strategię redukcji emisji i modernizacji transportu publicznego.

    Wprowadzenie autobusów wodorowych to krok w stronę nowoczesnej i przyjaznej środowisku komunikacji. Miasto stawia na innowacyjne rozwiązania, które poprawią jakość transportu i komfort pasażerów.

    Napisano środa, 12 marzec 2025 09:40
  • Pijany 31-latek włamał się do szpitala w Płońsku i zasnął w szatni
    Pijany 31-latek włamał się do szpitala w Płońsku i zasnął w szatni

    W szpitalu w Płońsku doszło do groźnego incydentu. W nocy 31-letni mężczyzna, będący pod wpływem alkoholu, zdewastował drzwi budynku, a następnie dostał się do jego wnętrza. Policja zatrzymała sprawcę w szatni personelu medycznego. Po wytrzeźwieniu usłyszał zarzuty.

    Napisano wtorek, 11 marzec 2025 11:55
  • Montaż klimatyzacji Chorzów - profesjonalny serwis
    Montaż klimatyzacji Chorzów - profesjonalny serwis

    W upalne dni, kiedy temperatura wzrasta do nieznośnych poziomów, klimatyzacja do domu Chorzów staje się nie tyle luksusem, co koniecznością zapewniającą komfort i zdrowe warunki życia. Profesjonalny montaż klimatyzacji to inwestycja, która przynosi ulgę nie tylko w mieszkaniach prywatnych, ale również stanowi kluczowy element wyposażenia nowoczesnych przestrzeni biurowych.

    Napisano poniedziałek, 10 marzec 2025 08:36