sobota, 16 kwiecień 2022 10:35

Dlaczego warto jeść polski czosnek?

Oceń ten artykuł
(1 Głos)
czosnek polski czosnek polski pixabay

Czosnek na stałe zagościł w naszej rodzimej kuchni - chętnie dodajemy go różnego typu dań obiadowych, zapiekanek czy nawet sosów. Wynika to nie tylko z jego charakterystycznego, lekko ostrego smaku, ale również licznych właściwości zdrowotnych.

Ciekawą odmianą jest czosnek polski Harnaś. Dlaczego warto go jeść i w jaki sposób można wykorzystać czosnek polski w kuchni?

Właściwości smakowe i zdrowotne czosnku polskiego

Czosnek polski charakteryzuje się niezwykłym, lekko ostrym smakiem oraz aromatem, który podczas gotowania wypełnia całą kuchnię. Warto na stałe wprowadzić go do swojego menu, gdyż pozwala urozmaicić i nadać ciekawego posmaku nawet prostym potrawom. Zwróćmy uwagę na jego właściwości prozdrowotne. Czosnek polski najchętniej wybieramy w porze zimowej, głównie ze względu na dużą ilość olejków eterycznych, jego właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Pozwala on uchronić się przed chorobami sezonowymi, a także wspomagać ich leczenie. Czosnek zimowy Harnaś zawiera witaminy A, z grupy B, C, D, E oraz cynk, magnez czy potas. Regularne spożywanie czosnku może zapobiegać chorobom serca, miażdżycy czy udarom mózgu, głównie ze względu na to, iż redukuje poziom złego cholesterolu i obniża ciśnienie krwi. Czosnek zimowy Harnaś reguluje pracę układu trawiennego i pobudza leniwe jelita.

W jaki sposób wykorzystać czosnek polski w kuchni?

Znając właściwości czosnku polskiego, nie sposób nie wprowadzić go do swojej codziennej diety. Pozostaje pytanie, do jakich potraw sprawdzi się najlepiej? Możliwości wykorzystania czosnku polskiego jest sporo - najczęściej dodajemy go do dań mięsnych bądź warzywnych, wzmacniając ich smak. Możemy użyć go do przygotowania zapiekanek czy dipów na gorąco bądź na zimno. Ciekawą alternatywą będzie wymieszania czosnku polskiego z masłem i posmarowanie nim kromek chleba lub bułki - dzięki temu uzyskamy domowej roboty, zdrowe masło czosnkowe, bez zbędnych wzmacniaczy smaku czy konserwantów. Tak przygotowane kromki możemy zapiec w piekarniku bądź w tosterze. Czosnek zimowy Harnaś idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciepłego mleka - taki napój warto pić w czasie przeziębienia czy grypy.

Sprawdzony, wysokiej jakości produkt

Czosnek polski warto kupować u sprawdzonych dostawców jak np. za pośrednictwem oferty sklepu https://smakitucholi.sklep.pl/czosnek-polski, tak aby mieć pewność, że zostaną zachowane wszystkie jego właściwości. Szare główki czosnku zwykle osiągają gramaturę od 60 do 80 g. Warkocze czosnku mogą także stanowić piękną, naturalną ozdobę kuchni, w której królują ciekawe smaki i piękne aromaty. Czosnek polski można też kupić w formę pęczku.

  • Odkryj tajemnice francuskich perfum damskich i wybierz swój zapach marzeń
    Odkryj tajemnice francuskich perfum damskich i wybierz swój zapach marzeń

    Francuskie perfumy od wieków uchodzą za synonim elegancji, luksusu i doskonałego kunsztu perfumeryjnego. Ich wyjątkowe kompozycje zapachowe zachwycają kobiety na całym świecie, a starannie dobrane składniki sprawiają, że zapachy te pozostają na skórze przez wiele godzin. Co sprawia, że francuskie perfumy damskie są tak wyjątkowe i jak znaleźć zapach idealnie dopasowany do siebie? Odkryj tajemnice francuskich perfum i wybierz swój wymarzony aromat!

    Napisano piątek, 07 luty 2025 20:17
  • Instalacje dla domu i mieszkania
    Instalacje dla domu i mieszkania

    W dzisiejszym świecie niezawodny dostęp do Internetu to podstawa funkcjonowania zarówno firm, jak i gospodarstw domowych. Quick Net Instalacje to specjalistyczna firma zajmująca się kompleksowym montażem sieci komputerowych, instalacją anten LTE i 5G, ustawianiem anten oraz poprawą zasięgu WiFi.

    Napisano czwartek, 06 luty 2025 08:24
  • Shopify w Polsce – dlaczego warto wybrać tę platformę?
    Shopify w Polsce – dlaczego warto wybrać tę platformę?

    E-commerce w Polsce rozwija się dynamicznie, a przedsiębiorcy szukają najlepszych rozwiązań do sprzedaży online. Jeśli planujesz sprzedawać produkty w Internecie, warto wybrać platformę Shopify, która zyskuje popularność na polskim rynku. Dzięki łatwej obsłudze, integracjom i skalowalności, Shopify sprawdza się zarówno dla małych firm, jak i dużych przedsiębiorstw.

    Napisano środa, 05 luty 2025 12:15
  • Kwalifikacja wojskowa na Mazowszu trwa - co z Płockiem?
    Kwalifikacja wojskowa na Mazowszu trwa - co z Płockiem?

    Na Mazowszu, rozpoczęła się tegoroczna kwalifikacja wojskowa, która potrwa do 30 kwietnia. Obowiązek stawienia się dotyczy określonych grup osób, a termin i miejsce zależą od miejsca zamieszkania. W Płocku pierwsze wezwania będą realizowane od 10 lutego. Sprawdź szczegóły i upewnij się, czy musisz zgłosić się do komisji lekarskiej.

    Napisano środa, 05 luty 2025 12:05
  • Breloki reklamowe – mały gadżet, wielka reklama
    Breloki reklamowe – mały gadżet, wielka reklama

    W świecie, gdzie konsumenci są bombardowani setkami reklam dziennie, kluczem do skutecznego marketingu jest dotarcie do nich w sposób subtelny, ale długotrwały. Breloki reklamowe to niewielki, ale niezwykle praktyczny gadżet, który na co dzień towarzyszy użytkownikom. W przeciwieństwie do ulotek czy jednorazowych broszur nie ląduje w koszu po jednym użyciu, ale przez długi czas pełni swoją funkcję, zapewniając marce stałą ekspozycję.

    Napisano środa, 05 luty 2025 17:28
  • Nielegalny salon gier i narkotyki - akcja policji w Nowym Dworze Mazowieckim
    Nielegalny salon gier i narkotyki - akcja policji w Nowym Dworze Mazowieckim

    Policjanci z Wydziału Kryminalnego Komendy Powiatowej Policji w Nowym Dworze Mazowieckim, we współpracy z funkcjonariuszami Krajowej Administracji Skarbowej, przeprowadzili udaną akcję przeciwko nielegalnemu hazardowi. Zabezpieczyli cztery automaty do gier oraz znaczną ilość narkotyków. 28-letni mężczyzna, który znajdował się w lokalu, został zatrzymany.

    Napisano poniedziałek, 03 luty 2025 13:19
  • Płońska policja zatrzymała 28-letniego kierowcę z narkotykami
    Płońska policja zatrzymała 28-letniego kierowcę z narkotykami

    Policjanci z Płońska zatrzymali mężczyznę, który posiadał przy sobie narkotyki. Wstępne badania wykazały możliwość zażycia substancji odurzających. Grozi mu do trzech lat więzienia, a w zależności od wyników badań krwi - kolejne zarzuty.

    Napisano piątek, 31 styczeń 2025 12:49
  • Udana akcja krwiodawstwa dla chorej dziewczynki z Płocka
    Udana akcja krwiodawstwa dla chorej dziewczynki z Płocka

    Mazowieccy policjanci i funkcjonariusze Straży Granicznej oddali prawie 18 litrów krwi dla córki policjanta z Płocka, chorej na białaczkę. Dziewczynka przebywa na oddziale hematologii i onkologii w Dziecięcym Szpitalu Klinicznym w Warszawie. W ostatnich dniach otrzymała także paczkę niespodziankę od mundurowych oraz jednego ze sponsorów grudniowej zbiórki.

    Napisano środa, 29 styczeń 2025 12:52
  • Jak wybrać idealne zabawki dla dzieci?
    Jak wybrać idealne zabawki dla dzieci?

    Dobór odpowiednich zabawek to kluczowy element wspierania rozwoju dziecka i zapewnienia mu radości z zabawy. Warto wybierać takie produkty, które łączą edukację, kreatywność i możliwość odgrywania ulubionych scenek. Poniżej znajdziesz inspiracje na prezenty, które z pewnością przypadną do gustu każdemu maluchowi.

    Napisano poniedziałek, 27 styczeń 2025 12:35
  • Policjanci z Płońska zatrzymali kierowcę koparki - spowodował kolizję z autem
    Policjanci z Płońska zatrzymali kierowcę koparki - spowodował kolizję z autem

    W piątek, 24 stycznia, na drodze lokalnej w pobliżu przebudowywanej drogi krajowej nr 7 doszło do groźnej kolizji. Uczestniczyły w niej koparko-ładowarka oraz osobowy nissan. Na szczęście nikt nie odniósł obrażeń, jednak okoliczności zdarzenia wzbudziły poważne wątpliwości policjantów z Komendy Powiatowej w Płońsku.

    Napisano poniedziałek, 27 styczeń 2025 12:47