sobota, 16 kwiecień 2022 10:35

Dlaczego warto jeść polski czosnek?

Oceń ten artykuł
(1 Głos)
czosnek polski czosnek polski pixabay

Czosnek na stałe zagościł w naszej rodzimej kuchni - chętnie dodajemy go różnego typu dań obiadowych, zapiekanek czy nawet sosów. Wynika to nie tylko z jego charakterystycznego, lekko ostrego smaku, ale również licznych właściwości zdrowotnych.

Ciekawą odmianą jest czosnek polski Harnaś. Dlaczego warto go jeść i w jaki sposób można wykorzystać czosnek polski w kuchni?

Właściwości smakowe i zdrowotne czosnku polskiego

Czosnek polski charakteryzuje się niezwykłym, lekko ostrym smakiem oraz aromatem, który podczas gotowania wypełnia całą kuchnię. Warto na stałe wprowadzić go do swojego menu, gdyż pozwala urozmaicić i nadać ciekawego posmaku nawet prostym potrawom. Zwróćmy uwagę na jego właściwości prozdrowotne. Czosnek polski najchętniej wybieramy w porze zimowej, głównie ze względu na dużą ilość olejków eterycznych, jego właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Pozwala on uchronić się przed chorobami sezonowymi, a także wspomagać ich leczenie. Czosnek zimowy Harnaś zawiera witaminy A, z grupy B, C, D, E oraz cynk, magnez czy potas. Regularne spożywanie czosnku może zapobiegać chorobom serca, miażdżycy czy udarom mózgu, głównie ze względu na to, iż redukuje poziom złego cholesterolu i obniża ciśnienie krwi. Czosnek zimowy Harnaś reguluje pracę układu trawiennego i pobudza leniwe jelita.

W jaki sposób wykorzystać czosnek polski w kuchni?

Znając właściwości czosnku polskiego, nie sposób nie wprowadzić go do swojej codziennej diety. Pozostaje pytanie, do jakich potraw sprawdzi się najlepiej? Możliwości wykorzystania czosnku polskiego jest sporo - najczęściej dodajemy go do dań mięsnych bądź warzywnych, wzmacniając ich smak. Możemy użyć go do przygotowania zapiekanek czy dipów na gorąco bądź na zimno. Ciekawą alternatywą będzie wymieszania czosnku polskiego z masłem i posmarowanie nim kromek chleba lub bułki - dzięki temu uzyskamy domowej roboty, zdrowe masło czosnkowe, bez zbędnych wzmacniaczy smaku czy konserwantów. Tak przygotowane kromki możemy zapiec w piekarniku bądź w tosterze. Czosnek zimowy Harnaś idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciepłego mleka - taki napój warto pić w czasie przeziębienia czy grypy.

Sprawdzony, wysokiej jakości produkt

Czosnek polski warto kupować u sprawdzonych dostawców jak np. za pośrednictwem oferty sklepu https://smakitucholi.sklep.pl/czosnek-polski, tak aby mieć pewność, że zostaną zachowane wszystkie jego właściwości. Szare główki czosnku zwykle osiągają gramaturę od 60 do 80 g. Warkocze czosnku mogą także stanowić piękną, naturalną ozdobę kuchni, w której królują ciekawe smaki i piękne aromaty. Czosnek polski można też kupić w formę pęczku.

  • Przejdźmy do kampera, karawaning jest trendy
    Przejdźmy do kampera, karawaning jest trendy

    Jeśli kupiłeś kamper lub myślisz już o zakupie czegoś do kampera na pewno interesujesz się wycieczkami w wolnej postaci. Na pewno lubisz wolność i swobodę podróżowania, nie przepadasz za przepełnionymi i zatłoczonymi hotelami ani wycieczkami typu last minutę, gdzie każdy element takiej wycieczki jest ustalony i niezmienialny.

    Napisano piątek, 27 styczeń 2023 21:26
  • Petsitters - miejsce, w którym Twój pupil znajdzie drugi dom
    Petsitters - miejsce, w którym Twój pupil znajdzie drugi dom

    Nie wiesz, co zrobić ze zwierzęciem, gdy wyjeżdżasz w podróż służbową, na wakacje lub w innej sprawie do innego miasta lub kraju? Istnieje kilka rozwiązań! Pierwsza opcja to szukanie pomocy u znajomych, przyjaciół, krewnych, którzy pod Twoją nieobecność będą mogli zaopiekować się zwierzakiem.

    Napisano piątek, 27 styczeń 2023 14:29
  • Czym się kierować przy wyborze kosiarki elektrycznej?
    Czym się kierować przy wyborze kosiarki elektrycznej?

    Piękny i zadbany ogród jest marzeniem każdego właściciela domku jednorodzinnego. Chcesz zatroszczyć się o trawnik na swojej działce? Zależy Ci na stworzeniu praktycznej strefy relaksu i wypoczynku dla całej rodziny? Szukasz idealnej kosiarki elektrycznej? W dzisiejszym artykule podpowiemy, czym kierować się podczas jej zakupu.

    Napisano czwartek, 26 styczeń 2023 17:03
  • O czym należy pamiętać urządzając imprezę okolicznościową?
    O czym należy pamiętać urządzając imprezę okolicznościową?

    Imprezy okolicznościowe w Warszawie cieszą się ogromną popularnością wśród osób, które mają już dość zamknięcia w czterech ścianach własnego domu, co było standardem przez ostatnie kilkanaście miesięcy.

    Napisano czwartek, 19 styczeń 2023 13:47
  • Przełom w walce z problemami z erekcją. To odkrycie może zmienić życie wielu mężczyzn
    Przełom w walce z problemami z erekcją. To odkrycie może zmienić życie wielu mężczyzn

    Z problemem erekcji spotyka się bardzo wielu mężczyzn, choć niestety wciąż jest to temat tabu.

    Napisano poniedziałek, 16 styczeń 2023 19:49
  • Pamiętaj o śniadaniu – dlaczego pierwszy posiłek jest tak ważny?
    Pamiętaj o śniadaniu – dlaczego pierwszy posiłek jest tak ważny?

    Śniadanie dostarcza paliwa na dzień dobry – to najważniejszy posiłek dnia i powinien być jak najlepiej przygotowany. Wolisz dania na słodko czy w wersji wytrawnej? Duże znaczenie ma też drugie śniadanie zabierane zwykle do pracy – gotowe kanapki lub sałatki, pożywne smoothie albo domowe ciastka owsiane dodadzą energii i umilą południe.

    Napisano wtorek, 10 styczeń 2023 14:18
  • Dlaczego warto korzystać z usług kurierskich?
    Dlaczego warto korzystać z usług kurierskich?

    Jeszcze niedawno jedyną dostępną opcją nadania i odbioru paczek były usługi pocztowe. Szybkość realizacji zamówienia czy konieczność stania w długich kolejkach jedynie zniechęcały do korzystania z tej opcji.

    Napisano wtorek, 10 styczeń 2023 14:13
  • Zaskórniki – jak powstają? W jaki sposób można się ich pozbyć?
    Zaskórniki – jak powstają? W jaki sposób można się ich pozbyć?

    Zaskórniki często kojarzone są z młodą cerą trądzikową oraz z osobami w wieku młodzieńczym. Jednak mogą one pojawić się w każdym wieku. Czasami można spotkać się też z nazwą wągry. Czym dokładnie są zaskórniki? W jaki sposób je rozpoznać i jak można je bezpiecznie usunąć? Zobacz, co warto wiedzieć na ten temat.

    Napisano wtorek, 03 styczeń 2023 11:41
  • Planujesz zimowy wypoczynek - Hotel Björnson to najlepszy wybór!
    Planujesz zimowy wypoczynek - Hotel Björnson to najlepszy wybór!

    Zimowy czas dla wielu osób jest jednoznaczny z sezonem urlopowym i wypoczynkiem.

    Napisano poniedziałek, 02 styczeń 2023 15:08
  • Klasyczna elegancja na korcie – odzież tenisowa polskiej produkcji
    Klasyczna elegancja na korcie – odzież tenisowa polskiej produkcji

    Świat sportowy pokochał Igę Świątek, która zachwyca swoimi sukcesami oraz tenisa, dyscyplinę sportową, która dzięki Idze stała się jeszcze bardziej popularna. Nie wystarczy jednak odwiedzić kort tenisowy – trzeba też wiedzieć, jak ubrać się do gry.

    Napisano wtorek, 27 grudzień 2022 17:26