sobota, 16 kwiecień 2022 10:35

Dlaczego warto jeść polski czosnek?

Oceń ten artykuł
(1 Głos)
czosnek polski czosnek polski pixabay

Czosnek na stałe zagościł w naszej rodzimej kuchni - chętnie dodajemy go różnego typu dań obiadowych, zapiekanek czy nawet sosów. Wynika to nie tylko z jego charakterystycznego, lekko ostrego smaku, ale również licznych właściwości zdrowotnych.

Ciekawą odmianą jest czosnek polski Harnaś. Dlaczego warto go jeść i w jaki sposób można wykorzystać czosnek polski w kuchni?

Właściwości smakowe i zdrowotne czosnku polskiego

Czosnek polski charakteryzuje się niezwykłym, lekko ostrym smakiem oraz aromatem, który podczas gotowania wypełnia całą kuchnię. Warto na stałe wprowadzić go do swojego menu, gdyż pozwala urozmaicić i nadać ciekawego posmaku nawet prostym potrawom. Zwróćmy uwagę na jego właściwości prozdrowotne. Czosnek polski najchętniej wybieramy w porze zimowej, głównie ze względu na dużą ilość olejków eterycznych, jego właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Pozwala on uchronić się przed chorobami sezonowymi, a także wspomagać ich leczenie. Czosnek zimowy Harnaś zawiera witaminy A, z grupy B, C, D, E oraz cynk, magnez czy potas. Regularne spożywanie czosnku może zapobiegać chorobom serca, miażdżycy czy udarom mózgu, głównie ze względu na to, iż redukuje poziom złego cholesterolu i obniża ciśnienie krwi. Czosnek zimowy Harnaś reguluje pracę układu trawiennego i pobudza leniwe jelita.

W jaki sposób wykorzystać czosnek polski w kuchni?

Znając właściwości czosnku polskiego, nie sposób nie wprowadzić go do swojej codziennej diety. Pozostaje pytanie, do jakich potraw sprawdzi się najlepiej? Możliwości wykorzystania czosnku polskiego jest sporo - najczęściej dodajemy go do dań mięsnych bądź warzywnych, wzmacniając ich smak. Możemy użyć go do przygotowania zapiekanek czy dipów na gorąco bądź na zimno. Ciekawą alternatywą będzie wymieszania czosnku polskiego z masłem i posmarowanie nim kromek chleba lub bułki - dzięki temu uzyskamy domowej roboty, zdrowe masło czosnkowe, bez zbędnych wzmacniaczy smaku czy konserwantów. Tak przygotowane kromki możemy zapiec w piekarniku bądź w tosterze. Czosnek zimowy Harnaś idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciepłego mleka - taki napój warto pić w czasie przeziębienia czy grypy.

Sprawdzony, wysokiej jakości produkt

Czosnek polski warto kupować u sprawdzonych dostawców jak np. za pośrednictwem oferty sklepu https://smakitucholi.sklep.pl/czosnek-polski, tak aby mieć pewność, że zostaną zachowane wszystkie jego właściwości. Szare główki czosnku zwykle osiągają gramaturę od 60 do 80 g. Warkocze czosnku mogą także stanowić piękną, naturalną ozdobę kuchni, w której królują ciekawe smaki i piękne aromaty. Czosnek polski można też kupić w formę pęczku.

  • Jaki Internet wybrać dla dziecka? Który sprawdzi się najlepiej do nauki?
    Jaki Internet wybrać dla dziecka? Który sprawdzi się najlepiej do nauki?

    Dostęp do dobrego łącza internetowego jest niezbędny nie tylko studentom, lecz także dzieciom w trakcie roku szkolnego.

    Napisano sobota, 01 październik 2022 14:32
  • Na czym polega odfrankowanie kredytu?
    Na czym polega odfrankowanie kredytu?

    Posiadacze kredytów frankowych, których wciąż jest aktywnych ponad 400 000, mogą dziś wyjść na drogę sądową z bankiem kredytującym.

    Napisano wtorek, 27 wrzesień 2022 11:47
  • Dlaczego warto mieć adwokata podczas zatrzymania i przesłuchania?
    Dlaczego warto mieć adwokata podczas zatrzymania i przesłuchania?

    Zostałeś zatrzymany przez Policję lub otrzymałeś wezwanie by stawić się na komendę w charakterze świadka. Przesłuchanie zawsze wiąże się z dużym stresem, szczególnie dla osób, które w swoim życiu raczej starały się nie wchodzić w konflikt z prawem.

    Napisano wtorek, 27 wrzesień 2022 11:45
  • Streaming vs. telewizja – wady i zalety
    Streaming vs. telewizja – wady i zalety

    Ostatnie lata nie są łatwe dla tradycyjnej telewizji. Coraz większa popularność transmisji online, a wraz z nimi coraz większa liczba kanałów oferujących streaming wideo na życzenie, skutecznie odbiera telewizji widzów.

    Napisano wtorek, 27 wrzesień 2022 11:40
  • Lipoliza – na czym polega iniekcyjny rozpad tkanki tłuszczowej?
    Lipoliza – na czym polega iniekcyjny rozpad tkanki tłuszczowej?

    Nikt z nas nie lubi nadmiaru tłuszczu. Często nawet pomimo aktywności fizycznej i zdrowej diety na niektórych obszarach ciała gromadzi się szczególnie oporna tkanka tłuszczowa.

    Napisano czwartek, 15 wrzesień 2022 13:34
  • Drzwi balkonowe – łatwiej otwierać czy przesuwać?
    Drzwi balkonowe – łatwiej otwierać czy przesuwać?

    Jeszcze parę dekad temu taki dylemat właściwie nie istniał. Drzwi balkonowe były do bólu typowe oraz wykonane tak, że ich jakość pozostawiała wiele do życzenia. To powodowało, że w każdą próbę otwarcia trzeba było włożyć sporą siłę, która musiała być jeszcze większa przy zamykaniu.

    Napisano poniedziałek, 12 wrzesień 2022 09:55
  • Wszystko, co warto wiedzieć o masturbacji
    Wszystko, co warto wiedzieć o masturbacji

    Masturbacja, określana także jako onanizm czy autoerotyzm to pobudzanie własnych narządów płciowych w celu osiągnięcia seksualnej satysfakcji. To naturalny etap w rozwoju seksualności człowieka, choć często potępiany w wielu kulturach i religiach.

    Napisano poniedziałek, 12 wrzesień 2022 09:50
  • Dużo pracy w opiece w Niemczech
    Dużo pracy w opiece w Niemczech

    Osoby zainteresowane podjęciem pracy w branży opieki nad osobami starszymi w Niemczech jeszcze nigdy nie miały tak dobrego położenia jak obecnie.

    Napisano środa, 07 wrzesień 2022 16:30
  • Co to jest ploter i jak działa?
    Co to jest ploter i jak działa?

    Plotery to urządzenia o różnych funkcjach. Zazwyczaj kojarzą się z drukiem wielkoformatowym, lecz ich zastosowanie jest znacznie szersze. Wyróżnia się kilka rodzajów ploterów, które różnią się swoimi funkcjami. Czym dokładnie jest ploter? Jak działa i jakie są jego rodzaje? Kiedy warto zainwestować w takie urządzanie? Sprawdź w tym artykule.

    Napisano poniedziałek, 05 wrzesień 2022 09:35
  • Kiedy należy skonsultować się z chirurgiem – tych problemów nie wolno bagatelizować!
    Kiedy należy skonsultować się z chirurgiem – tych problemów nie wolno bagatelizować!

    Bywają dolegliwości, które, choć są dokuczliwe, wyjadają się nieszkodliwe, dlatego wiele osób zwleka z wizytą u specjalisty. Warto jednak pamiętać, że nawet te początkowo niegroźne zmiany, mogę nieleczone prowadzić do poważniejszych zaburzeń.

    Napisano poniedziałek, 05 wrzesień 2022 09:31